






Um Beijo!
Um Beijo!
Olá meninas!
Vamos para mais uma parte das dicas para organizar um casamento?
Hoje vamos escolher entre buffet com jantar formal ou coquetel.
Coquetel:
O Cardápio para o jantar seguirá algumas fases:
Vou dispor de uma mesa de frios com várias opções de queijos, aperitivos, canapés e patês.
A Entrada pode ser servida como saladas e legumes. Mas podem vir em mini panelinhas como os escondidinhos, sufles, mini cuscus, tudo em porções individuais.
Vou ter duas opções do massas, duas de arroz e 2 tipos de carnes.
E a Sobremesa vai ficar por conta do bolo de casamento acompanhado de uma bola de sorvete, da mesa de guloseimas (com marshmallows, chocolates e docinhos), e a mesa doces finos.
O meu buffet será o Le Mignon, do chef Marcelo Aloisio Friedrich, antigo chef responsável pelo restaurante La Gôndola aqui de Maringá.
Um serviço de primeira, com pratos de dar água na boca!
Algumas fotos de festas servidas por ele: